חדשות התעשייה

קומפוסט המופק מפסולת אורגנית מוצקה יכול להחליף 21% מהדשנים התעשייתיים בחקלאות עירונית

פורסם ב by מנהל
הפסולת האורגנית המוצקה שאזרחים משליכים בפחי מיחזור חומים יכולה כיום לייצר את כמות הקומפוסט הדרושה כדי לספק 8% מהחומרים המזינים הנדרשים לחקלאות עירונית ופרא-עירונית, ובכך להפחית את ההשפעות הסביבתיות כמו האטרופיקציה של הקרקע ב-39% והתחממות כדור הארץ ב-130%.
 
זוהי המסקנה העיקרית של מחקר שנערך על ידי המכון למדעי הסביבה והטכנולוגיה של האוניברסיטה האוטונומית של ברצלונה (ICTA-UAB), אשר מנתח את הפוטנציאל של קומפוסט המיוצר מפסולת אורגנית מוצקה כתחליף לדשנים מינרליים המיוצרים בתעשייה.
 
המחקר, שפורסם בכתב העת Waste Management, קובע כי ייצור הקומפוסט המשוער עד שנת 2025 יוכל לספק 21% מצרכי התזונה של גידולים עירוניים ופריא-עירוניים באזור המטרופולין של ברצלונה (AMB), ובכך להפחית עוד יותר את ההשפעות הסביבתיות.
"דבר זה ידרוש "הגדלת האיסוף הסלקטיבי של חומר אורגני ויכולת ייצור קומפוסט בהתאם לתוכנית ניהול הפסולת המטרופולינית (PREMET25)", אומר חואן דיוויד ארוסמנה, חוקר ב-ICTA-UAB והמחבר הראשי של המחקר, אשר מדגיש כי יש הזדמנות מצוינת לייעל עוד יותר את המעגליות של חומרי הזנה בערים ובכך לנצל את כל יתרונותיה."
 
5,568 דונם של חקלאות עירונית ופריאונית באזור המטרופולין של ברצלונה דורשים סך של 1,474 טון של חומרי הזנה NPK (חנקן, זרחן ואשלגן) מדי שנה, שלושה יסודות חיוניים לגדילת צמחים. מבין אלה, חנקן הוא הנדרש ביותר עם 769 טון, אחריו אשלגן, עם 592 טון, וזרחן, עם 113 טון. רוב החומרים המזינים הדרושים משמשים דגנים (42%), ירקות (38%), פירות מתוקים (11%) וקטניות (5%).
 
מתוך 5,106 טון של קומפוסט המיוצר מדי שנה מהפסולת האורגנית המוצקה של AMB, ניתן היה להפיק 113 טון של חומרי הזנה NPK (זרחן 44 טון, אשלגן 37 טון וחנקן 32 טון), בנוסף ליסודות אחרים.
 
מלבד הזנת שדות גידולים, לייצור קומפוסט יתרונות סביבתיים חשובים עבור ערים, כגון הפחתת פליטות מתאן מטיפול בפסולת מעורבת במטמנות, שימוש בביוגז כמקור אנרגיה והחלפת דשנים מינרליים תעשייתיים בחקלאות. דשנים מינרליים תעשייתיים אלה אינם מיוצרים רק ממשאבים סופיים (כמו במקרה של זרחן), אלא גם דורשים הרבה אנרגיה ודלקים מאובנים לייצור (כמו במקרה של חנקן).
 
"קומפוסט, לעומת זאת, מיוצר מהפסולת שלנו ומספק את אותם חומרי הזנה כמו הדשן המינרלי; עלינו להפיק ממנו את המרב, וכך לסגור את המעגל", אומרת ארומנה.
 
"עם זאת, כדי לנצל את מלוא יתרונותיו, יש להסיר חסמים מסוימים המעכבים כיום את המעגליות של חומרי הזנה בערים, כגון איכות ירודה של קרקע חקלאית באזורים עירוניים, קבלת קומפוסט כדשן חלופי ותקנות מקומיות הקשורות ליישום דשנים אורגניים."
 
לפיכך, המחקר מציג בפני קובעי המדיניות מחזור חיים מלא, מפסולת ועד גידולים, כדי לכמת באופן שיטתי את התועלת של צימוד זרימות חומרי הזנה בתוך עיר.
פייסבוק
לינקדין
X
פינטרסט
Tumblr